ПРАВИТЕЛЬСТВО ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
18.05.2009 г. Оренбург N 213-п
Утратило силу – Постановление
Правительства Оренбургской области
от 30.12.2019 г. № 1045-п
О внесении изменений в постановление администрации
Оренбургской области от 31.05.2002 N 86-п
1. Внести в приложение 1 к постановлению администрации
Оренбургской области от 31.05.2002 N 86-п "Об организации работы
предприятий быстрого питания на территории Оренбургской области" (в
редакции постановления Правительства Оренбургской области от
15.02.2007 N 49-п) следующие изменения:
1.1. В пункте 1.1 слова "О сертификации продукции и услуг"
исключить.
1.2. В пункте 1.5 слова "(в редакции постановления Правительства
Российской Федерации от 21 мая 2001 года N 389)" заменить словами "(с
изменениями и дополнениями)".
1.3. Пункт 1.6 исключить.
1.4. В пункте 2.1 абзацы второй и шестой исключить.
1.5. В пункте 2.6 слова "органами государственного санитарно-
эпидемиологического надзора" заменить словами "в установленном
порядке".
1.6. В абзаце седьмом пункта 3.1 слова "о сертификации" заменить
словами "добровольной сертификации (при наличии сертификата)".
1.7. Пункт 3.5 дополнить абзацем следующего содержания:
"При работе предприятия быстрого питания на полуфабрикатах
высокой степени готовности с использованием малогабаритного
специализированного технологического оборудования, посуды и приборов
одноразового использования допускается однозальная планировка с
выделением отдельных рабочих зон, оснащенных оборудованием".
1.8. Пункт 3.10 дополнить абзацем следующего содержания:
"Приготовление горячих напитков и готовых блюд быстрого
приготовления осуществляется с использованием бутилированной питьевой
воды промышленного производства, отвечающей гигиеническим требованиям
санитарных правил".
2. Постановление вступает в силу после его официального
опубликования.
Председатель Правительства С.И.Грачев