N п/п | Наименование мероприятий | Индикаторы реализации | Исполнители |
1. | Обеспечение дотаций на питание (по 7 руб. в день на 1 учащегося в течение учебного года) учащихся муниципальных образовательных учреждений | Увеличение % охвата горячим питанием учащихся общеобразовательных учреждений 2008 - до 85 % 2009 - до 90 % 2010 - до 95 % | Управление образования администрации муниципального образования "город Бугуруслан" |
2. | Развитие материально- технической базы пищеблоков образовательных учреждений | Обеспечение пищеблоков образовательных учреждений современным холодильным и технологическим оборудованием 2008 - до 60 % 2009 - до 70 % 2010 - до 80 % | Управление образования администрации муниципального образования "город Бугуруслан" Органы местного самоуправления |
3. | Обеспечение качественного сбалансированного школьного питания | Управление образования администрации муниципального образования "город Бугуруслан" | |
3.1. | Апробация новых форм организации школьного питания | Охват 80 % ОУ | Управление образования администрации муниципального образования "город Бугуруслан" |
3.2. | Организация целевых проверок по вопросам организации школьного питания | 2008 - 100 % 2009 - 100 % 2010 - 100 % | Управление образования администрации муниципального образования "город Бугуруслан" Роспотребнадзор, управление экономики и финансов |
3.3. | Обеспечение контроля за соблюдением в школьном питании физиологических норм и категорийности в соответствии с 10-дневным перспективным меню | Ежегодный охват ОУ контролем ОУ составляет до 80 % | Управление образования администрации муниципального образования "город Бугуруслан" |
3.4. | Организация щадящего питания в детских организованных коллективах для детей, страдающих хроническими заболеваниями органов пищеварения и эндокринной системы | Щадящее питание организовать в ОУ т.о.: 2008 - 30 % 2009 - 40 % 2010 - 60 % | Управление образования администрации муниципального образования "город Бугуруслан" |
3.5. | Организация использования в рационе питания детей продовольственного сырья с повышенной пищевой и биологической ценностью | Повышение % школ, использующих для питания продукты, обогащенные витаминами, микронутриентами 2008 - 55 % 2009 - 65 % 2010 - 80 % | Управление образования администрации муниципального образования "город Бугуруслан" |
3.6. | Организация проведения "C"-витаминизации готовых блюд в школьных столовых | 2008 - 75 % 2009 - 85 % 2010 - 100 % | Управление образования администрации муниципального образования "город Бугуруслан" |
3.7. | Проведение конкурсов по отбору поставщиков для обеспечения продуктами питания обучающихся общеобразовательных учреждений | До 100 % | Управление образования администрации муниципального образования "город Бугуруслан" |
3.8. | Создание на объектах школьного питания системы эффективного производственного контроля | 100 % всех ОУ | Управление образования администрации муниципального образования "город Бугуруслан" |
4. | Обеспечение пищеблоков школьных столовых квалифицированными специалистами: поварами, технологами, специалистами по производственному контролю | До 100 % | Управление образования администрации муниципального образования "город Бугуруслан", организация общественного питания, ОУ |
5. | Совершенствование системы просветительской работы по формированию здорового образа жизни: | ||
5.1. | Организация деятельности педагогов, учащихся, родителей, законных представителей по формированию культуры школьного питания | Увеличение состава 2008 - 25 % 2009 - 40 % 2010 - 65 % | Управление образования администрации муниципального образования "город Бугуруслан", МУЗ ЦГБ, ОУ |
5.2. | Обобщение и распространение положительного опыта организации рационального питания школьников в общеобразовательных учреждениях области | Создание сайтов в сети Интернет (страниц сайтов), освещающих проблемы школьного питания 2008 - 10 % 2009 - 20 % 2010 - 40 % - увеличение удельного веса ОУ, реализующих программы по формированию здорового образа жизни 2008 - 10 % 2009 - 20 % 2010 - 40 % | Управление образования администрации муниципального образования "город Бугуруслан" МУЗ ЦГБ, ОУ |