Приложение к Постановлению от 03.08.2006 г № 1614-П Положение
Положение о проведении городского смотра-конкурса "Лучшее кафе летнего типа - 2006"
1.Общие положения
Настоящее Положение определяет цели, порядок и условия проведения городского смотра-конкурса "Лучшее кафе летнего типа - 2006".
Городской смотр-конкурс организуется и проводится комитетом потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации города в целях:
- повышения качества услуг общественного питания и культуры обслуживания населения, предоставляемых субъектами предпринимательства в летних кафе;
- улучшения эстетического облика города;
- систематизации опыта работы летних кафе.
Участниками смотра-конкурса являются организации торговли и общественного питания независимо от организационно-правовых форм, индивидуальные предприниматели, оказывающие населению услуги питания в размещенных на территории города летних кафе (летних верандах) в соответствии с Положением "Об организации объектов общественного питания летнего типа в городе Оренбурге", утвержденным распоряжением Главы города от 24.03.2005 N 1288-р. Если предприятие летнего типа находится при стационарном предприятии (летняя веранда), то необходимо наличие документа на помещение для стационарного объекта (акт о вводе в эксплуатацию строения, договор аренды и т.д.).
Городской смотр-конкурс проводится среди претендентов, представленных округами.
Оценку представленных на смотр-конкурс летних кафе (летних веранд), подведение итогов и награждение победителей осуществляет конкурсная комиссия. Состав комиссии утверждается постановлением Главы города.
Летнее кафе (летняя веранда) признается худшим по итогам голосования жителей города через средства массовой информации, по звонкам "горячей линии" администрации города Оренбурга и при наличии нарушений законодательства.
2.Сроки и условия проведения конкурса
Конкурс проводится с 7 августа по 25 августа 2006 года в два этапа.
На первом этапе - список претендентов с согласованием округа передается в комитет потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства в срок до 18.08.2006 для участия в городском смотре-конкурсе.
На втором этапе - с 21.08.2006 по 25.08.2006 среди претендентов определяются победители городского смотра-конкурса.
3.Критерии оценки конкурса
Городская конкурсная комиссия с выездом к участнику смотра-конкурса проводит оценку летнего кафе (летней веранды) по пятибалльной системе по следующим критериям:
- наличие светового и рекламного оформления, индивидуального архитектурного решения;
- наличие фирменного стиля, фирменной одежды персонала;
- наличие профессионального уровня подготовки работников (наличие профессионального образования, опыта работы на предприятии питания);
- применение современного торгового и технологического оборудования для обслуживания посетителей;
- благоустройство прилегающей территории;
- соблюдение:
- установленного порядка документального оформления организации работы летних кафе (летних веранд);
- санитарных правил (наличие медицинских книжек, санитарной одежды, туалетов, мусоросборников и др.);
- законодательства о защите прав потребителей, правил торговли и общественного питания;
- наличие широкого ассортимента продукции, в том числе детского ассортимента;
- отсутствие жалоб жителей города.
4.Подведение итогов конкурса
Подведение итогов проводится по количеству набранных баллов с присуждением победителям мест:
1-ое место - одно место;
2-ое место - одно место;
3-е место - одно место.
Деятельность летнего кафе (летней веранды), признанного худшим, приостанавливается до устранения нарушений.
Итоги конкурса оформляются протоколом и публикуются в газете "Вечерний Оренбург".
5.Награждение победителей конкурса
По итогам городского конкурса победители награждаются дипломами и ценными подарками.
При формировании дислокации объектов общественного питания летнего типа на 2007 год округу разрешается включить земельный участок худшего летнего кафе (летней веранды) только при условии замены собственника.
Председатель комитета
потребительского рынка,
услуг и развития
предпринимательства
Оренбургской области
А.А.ШИРОБОКОВ