Постановление администрации города Оренбурга от 05.07.2013 № 1586-п
О проведении городского смотра-конкурса "Лучшее предприятие гостиничного хозяйства города Оренбурга"
АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА ОРЕНБУРГА П О С Т А Н О В Л Е Н И Е 05.07.2013 N 1586-пО проведении городскогосмотра-конкурса "Лучшеепредприятие гостиничногохозяйства города Оренбурга" В соответствии со статьями 9, 33, 34 28.01.2010 N 569-п "Об утверждении основных направлений развития исовершенствования отраслей бытового обслуживания и сферы услуг городаОренбурга на 2010-2013 годы", в целях совершенствования организации икачества обслуживания на предприятиях гостиничной индустрии, внедренияпередовых технологий и возрождения лучших традиций гостеприимства: 1. Провести в период с 22.07.2013 по 02.08.2013 городской смотр-конкурс "Лучшее предприятие гостиничного хозяйства города Оренбурга"среди гостиниц города Оренбурга. 2. Утвердить Положение о проведении городского смотра-конкурса"Лучшее предприятие гостиничного хозяйства города Оренбурга" согласноприложению N 1. 3. Утвердить состав конкурсной комиссии по организации ипроведению городского смотра-конкурса "Лучшее предприятие гостиничногохозяйства города Оренбурга" согласно приложению N 2. 4. Определить источником финансирования мероприятия денежныесредства из бюджета города Оренбурга в размере 30 (тридцати) тысячрублей согласно смете расходования средств бюджета города Оренбурга,выделенных на реализацию мероприятий целевой Программы "О развитиималого и среднего предпринимательства в городе Оренбурге на 2012-2014годы", утвержденной постановлением администрации города Оренбурга от31.05.2011 N 3419-п. 5. Управлению по информационной работе и общественным связямадминистрации города Оренбурга организовать оперативное освещениегородского смотра-конкурса "Лучшее предприятие гостиничного хозяйствагорода Оренбурга" в средствах массовой информации. 6. Настоящее постановление вступает в силу после официальногоопубликования в газете "Вечерний Оренбург" и подлежит размещению наофициальном сайте администрации города Оренбурга. 7. Поручить организацию исполнения настоящего постановленияпредседателю комитета потребительского рынка, услуг и развитияпредпринимательства администрации города Оренбурга Широбокову А.А.Глава администрации города Оренбурга Е.С.Арапов Приложение N 1 к постановлению администрации города Оренбурга от 05.07.2013 N 1586-п ПОЛОЖЕНИЕ о проведении городского смотра-конкурса "Лучшее предприятие гостиничного хозяйства города Оренбурга" 1. Общие положения 1.1. Настоящее Положение о проведении городского смотра-конкурса"Лучшее предприятие гостиничного хозяйства города Оренбурга" средигостиниц (далее - Положение) определяет порядок, условия организации ипроведения смотра-конкурса "Лучшее предприятие гостиничного хозяйствагорода Оренбурга" (далее - Конкурс). 1.2. Конкурс проводится администрацией города Оренбурга в целях: - повышения качества обслуживания на предприятиях гостиничногохозяйства; - внедрения передовых технологий в гостиничном бизнесе; - возрождения лучших традиций гостеприимства города Оренбурга; - повышения профессионального рейтинга предприятий гостиничногохозяйства; - выявления и поощрения лучших предприятий (организаций,индивидуальных предпринимателей) города, оказывающих населениюгостиничные услуги, добившихся значительных успехов в своейдеятельности. 2. Организация Конкурса 2.1. Организатором Конкурса является комитет потребительскогорынка, услуг и развития предпринимательства администрации городаОренбурга (далее - Организатор). 2.2. Организатор: - размещает информацию о проведении, ходе и результатах Конкурсав средствах массовой информации; - проводит регистрацию участников Конкурса; - осуществляет прием заявок и материалов для участия в Конкурсе; - при необходимости запрашивает у участников Конкурсадополнительную информацию для более достоверной и объективной оценки; - рассматривает материалы участников Конкурса на соответствиетребованиям настоящего Положения; - передает конкурсной комиссии заявки и материалы об участникахКонкурса. 2.3. В состав конкурсной комиссии входят представителиадминистрации города Оренбурга, органов исполнительной властиОренбургской области и представители общественных организаций иучебных заведений, готовящих профессиональные кадры для сфер туризма игостеприимства. 2.4. Конкурсная комиссия: - анализирует сведения, представленные Организатором Конкурса; - проводит оценку материалов на соответствие критериям, указаннымв пункте 5 настоящего Положения, и выезжает к конкурсантам; - определяет трех победителей Конкурса (I, II и III место). 3. Условия участия в Конкурсе 3.1. За участие в Конкурсе плата не взимается. 3.2. В Конкурсе могут принимать участие субъектыпредпринимательства: юридические лица, индивидуальные предпринимателибез образования юридического лица (далее - претенденты): - зарегистрированные в установленном порядке на территориимуниципального образования "город Оренбург"; - осуществляющие деятельность в сфере гостиничного хозяйства,оказывающие услуги приема и размещения клиентов. 4. Проведение Конкурса 4.1. Для участия в Конкурсе претенденты представляют Организаторузаявку по форме согласно приложению к настоящему приложению иследующие материалы: - рекламная информация (фотографии предприятия, общественных зон,предприятия питания, номерного фонда, фирменные буклеты, проспекты идругая печатная, рекламная продукция, содержащая краткие сведения оборганизации, отражающая ее специализацию); - к заявке также могут быть приложены рекомендации, отзывы либостатьи о конкурсанте, копии имеющихся дипломов или наград. 4.2. Прием заявок на участие в Конкурсе проводится по адресу:город Оренбург, проезд Парковый, 2, кабинет N 7, до 22.07.2013,телефоны для справок: 98 74 05, 98 74 06. 4.3. Подведение итогов Конкурса и определение победителейпроизводится до 03.08.2013. 5. Критерии оценки и порядок подведения итогов Конкурса 5.1. Конкурсная комиссия знакомится с представленными заявками,материалами от претендентов Конкурса и с выездом на место оцениваетих. 5.2. Оценка результатов производится путем суммирования баллов,выставляемых по пятибалльной системе (от 0 до 5) по каждому изнижеперечисленных показателей: 1) внешнее оформление гостиницы: - санитарное состояние и благоустройство прилегающей территории(оригинальность, красочность, эстетичный вид и используемые формы(виды) посадки зеленых насаждений (цветочные клумбы, вазоны дляцветов, газоны для травы, деревьев), наличие парковки для автомобилей; - оригинальность названия гостиницы, рекламный вид с улицы(вывеска), оформление и состояние входной группы, фасада; обеспечениедоступности объекта маломобильным группам населения с учетомтребований СНиП 35-01-2001, ВСН 62-91; 2) внутреннее оформление гостиницы: - единое стилевое решение приемной зоны, зоны отдыха и ожидания,производственных и служебно-бытовых помещений, создание максимальныхудобств для потребителя; - наличие полной информации для клиентов и порядок ее размещенияс точки зрения доступности и эстетики оформления; - наличие у обслуживающего персонала форменной одежды; - ценовая политика предприятия, наличие системы льгот и скидокпосетителям; - оказание дополнительных услуг: конференц-услуги, возможностьпользования Интернетом, услуги бизнес-центра (отправка или получениекорреспонденции, копирование, факс), тренажерный зал, фитнес-центр,бассейн, сауна, спа-комплекс, консультации; 3) организация гостиничной услуги: - состояние общественных зон, гостевых номеров и подсобныхпомещений; - соблюдение требований к оснащению номеров, мебели; - использование современного оборудования, средств и материаловна предприятии; - наличие в номерах санитарно-гигиенических предметов; - возможность приема и размещения различных категорий гостей(детские группы, семейный (туристический) отдых, группы деловогоназначения); 4) организация услуг питания: - наличие предприятия питания (бар, кафе, ресторан); - соответствие стиля, интерьера предприятия общественного питаниястилю гостиницы; - соблюдение требований к оформлению меню и прейскурантаалкогольной продукции; - современные формы и методы обслуживания потребителей; - использование современного оборудования, средств и материаловна предприятии общественного питания; - меню предприятия общественного питания, разработка и внедрениеновых фирменных блюд и изделий; 5) организация работы персонала: - уровень профессиональной подготовки и квалификации персонала; - повышение уровня профессиональной подготовки персонала, участиев различных семинарах, выставках, обучение на курсах повышенияквалификации; - наличие на предприятии документов, регулирующих трудовыеотношения: коллективный договор, социальная защищенность работников,правила внутреннего распорядка, положение о персонале, должностныеинструкции; - создание благоприятных условий труда персонала. 5.3. Конкурсная комиссия вправе принимать решение, если на еезаседании присутствует более половины общего состава членов конкурснойкомиссии. 5.4. При голосовании каждый член комиссии имеет один голос. 5.5. Претендентами на победу становятся участники, набравшиенаибольшее количество баллов. 5.6. Решение конкурсной комиссии оформляется протоколом, которыйподписывается председателем и секретарем комиссии. 6. Награждение победителей Конкурса 6.1. Все участники Конкурса награждаются дипломами участника. 6.2. Победителям Конкурса, занявшим призовые места (I, II, III),вручаются дипломы первой, второй и третьей степеней. 6.3. Информация о победителях Конкурса размещается на официальномсайте администрации города Оренбурга и публикуется в газете "ВечернийОренбург".Заместитель главы администрациигорода Оренбурга по экономике и финансам Е.А.Ремизова Приложение к приложению N 1 к постановлению администрации города Оренбурга от 05.07.2013 N 1586-п ЗАЯВКА на участие в городском смотре-конкурсе "Лучшее предприятие гостиничного хозяйства города Оренбурга" Прошу зарегистрировать в качестве участника:--------------------------------------------------------------------------| Полное наименование с указанием | || организационно-правовой формы | ||-----------------------------------------------------------+------------|| Адрес (юридический, фактический), | || телефон, факс, E-mail, www-страница | ||-----------------------------------------------------------+------------|| Руководитель предприятия (должность, Ф.И.О. | || полностью), общая площадь предприятия | ||-----------------------------------------------------------+------------|| Краткое описание деятельности претендента за | || последние три года работы (либо с момента начала | || деятельности предприятия), характеризующее | || эффективность деятельности предприятия | ||-----------------------------------------------------------+------------|| Характеристика номерного фонда (количество | || номеров по категориям, емкость номерного фонда, | || стоимость и предоставляемые льготы) | ||-----------------------------------------------------------+------------|| Участие предприятия претендента в общественно- | || социальной жизни города, благотворительная и | || спонсорская деятельность | ||-----------------------------------------------------------+------------|| Основные и дополнительные виды услуг, стоимость | ||-----------------------------------------------------------+------------|| Численность сотрудников | ||-----------------------------------------------------------+------------|| Уровень профессиональной подготовки и | || квалификация персонала | ||-----------------------------------------------------------+------------|| Техническое оснащение гостиницы | ||-----------------------------------------------------------+------------|| Информация о предприятии питания гостиницы | ||------------------------------------------------------------------------|| || Приложение: || - рекламная информация (фотографии предприятия, общественных зон, || предприятия питания, номерного фонда, фирменные буклеты, проспекты и || другая печатная, рекламная продукция, содержащая краткие сведения о || предприятии, отражающая ее специализацию); || - рекомендации, отзывы либо статьи о конкурсанте, копии имеющихся || дипломов или наград. || || || Руководитель предприятия (предприниматель) || || Ф.И.О. ________________________________ _____________ (подпись) || || М. П. "_____" __________________ 2013 || |--------------------------------------------------------------------------Заместитель главы администрациигорода Оренбурга по экономике и финансам Е.А.Ремизова Приложение N 2 к постановлению администрации города Оренбурга от 05.07.2013 N 1586-п СОСТАВ конкурсной комиссии по организации и проведению городского смотра-конкурса "Лучшее предприятие гостиничного хозяйства города Оренбурга" Председатель комиссии: Ремизова заместитель главы администрации города Елена Алексеевна Оренбурга по экономике и финансам Заместитель председателя комиссии: Широбоков председатель комитета потребительского рынка, Алексей Александрович услуг и развития предпринимательства администрации города Оренбурга Секретарь комиссии: Лель специалист отдела бытового обслуживания и услуг Константин Петрович комитета потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации города Оренбурга Члены комиссии: Булатова заместитель директора по учебно-воспитательной Анастасия Анатольевна работе, специалист гостиничного сервиса АНОО СПО "Оренбургский колледж менеджмента туризма и гостиничного сервиса (техникум)" (по согласованию) Коновалов начальник отдела бытового обслуживания и услуг Сергей Викторович комитета потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации города Оренбурга Маринин президент Федерации Рестораторов и Отельеров Алексей Петрович города Оренбурга (по согласованию) Прулутская преподаватель гостиничного сервиса ГАОУ СПО Марина Викторовна "Колледж сервиса города Оренбурга Оренбургской области" (по согласованию) Санькова консультант отдела торговли, питания и услуг Татьяна Ростиславовна управления по развитию потребительского рынка министерства экономического развития, промышленной политики и торговли Оренбургской области (по согласованию) Семенова главный специалист отдела потребительского Татьяна Петровна рынка комитета потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации города Оренбурга Степанова консультант управления физической культуры и Екатерина Геннадьевна туризма министерства физической культуры, спорта и туризма Оренбургской области (по согласованию) Заместитель главы администрациигорода Оренбурга по экономике и финансам Е.А.Ремизова